梨の交配も終り、小さな実が生ると、袋かけの作業が始まです。
沢山の梨が待っているので、皆さん、なれた手つきで、手早くされています。
青い梨の実ですが、良いものだけを選別しながら、一つ、一つ丁寧に行ないます。
まだ小さいですが、秋のなると、美味しさを増した、立派な梨に成長します。
こちらの農家さんは、若いご兄弟が中心になって、親子でこだわりを持ちながら、農業をされています。旬鮮楽座では夏から秋にかけて、京丹後の大地で育ったフレッシュな果物を皆様にお届けします。
京都丹後をまるごと産直「旬鮮楽座」は・・・・・・、
京都丹後、宮津市・京丹後市・伊根町・与謝野町の農水産品、加工品、工芸品などの新しい流通のカタチを創造します。
丹後地域の魅力を発信すると共に、産品従事者の活性化と丹後のファンを増やしていきます。
商品・イベントの企画など、観光につながる流れも取り入れ、丹後地域全体の活性化を目指したブランドを構築し、
次世代へ、よりよい形の丹後地域をバトンタッチすることを目標に「心のある」仕事を行ってまいります。
0 件のコメント:
コメントを投稿