京丹後のもも

春、京丹後のモモ畑に沢山のピンク色の花をつけた桃の木です。山一面がピンク色に染まります。

京丹後のモモは、夏を迎える頃になると、赤い実がたくさん生り、出荷の時期を迎えました。

モモ農家さんは、一つ一つ、丁寧にモモの収穫をされています。忙しい時期の始まりです。

 ピンクの綺麗な、丹後のモモを頂きました。今年初めてのモモです。モモを強く握ると、跡がついて良くないので、優しくすることが大切です。取り扱いには注意してください。

皮をむくと、しっかりとしたピンク色した果実で、程よい堅さで、甘みのあるモモでした。

京丹後のモモの購入はこちらから出来ます。

京丹後の砂丘スイカ

京丹後の小玉すいかは、定番の夏の果物です。人数の少ないご家庭でも、丸のスイカを味わって頂きたい大きさです。たんご甘姫の名前で旬鮮楽座で販売しています。

外の緑の皮が薄く、 きっちりと実が詰まって、甘みもしっかりとした、みずみずしい西瓜は、旬鮮楽座、一押しの夏のフルーツです。

切ってそのまま、かぶりつくのも良いでしょう。お皿に盛って、食べて頂くのも良いと思います。お好みのスタイルで召し上がってください。ご注文はこちらからお願いします

アミティ丹後の朝市

 ７月８日の朝市は天候に恵まれ、早朝より、たくさんのお客様が来られました。旬線楽座のお勧めは、サバのへしこです。

 味わいまろやかな鯖の浅漬け、至福のさばへしこは、米ぬかに漬け込み、熟成させています。塩分を控えめにし、ふっくらとした浅漬けにして、皆さんに食べていただける味付けです。

旬線楽座も毎週、店を出すようになり、なじみのお客様も多くでき、お預かりした商品も、完売出来るように、頑張っています。

京丹後の砂丘メロン

京丹後に夏がやって来る頃、砂丘メロンの美味しい季節が訪れます。

京丹後の砂丘メロンは海岸から近くの畑で作られるため、寒暖の差が大きく、甘味の強いメロンが育ちます。

 スプーンでくり貫くと、その後から、甘いメロンジュースが沸いてきます。口に入れると、甘くて、とろけそうな果実は、夏の果物の王様です。

暑い夏に、シャキット冷やしたメロンを、皆様のご家庭でも是非、ご賞味下さい。贈答品としても喜ばれる、砂丘メロンは、こちらから購入できます