我が家の隣が製造工場フルーツガーリック

昨日に引き続き、京丹後フルーツガーリックの話題です。

京都丹後フルーツガーリックは、我が家の隣に製造工場があります。

生のにんにくを、約1ヶ月間、一定の温度で熟成させて完成します。

今週は、ちょうど熟成が完了したらしく、熟成庫から完成したフルーツガーリックを
搬出し、梱包、出荷作業で大変賑やかです。
賑やかなのは、「音」だけではなく、「香」も共にやってきます。
我が家に来られるお客さんの中には、「焼肉ですか？」と、おっしゃる方もいらっしゃいます。
我が家族は、みんなにんにくの匂いは大好きですから、この香りとともに食欲が
湧いてきます。

コチラの社長からお聞きしたのですが、「製造過程で、すばらしい『波動』なるものが
出ている。」・・・・・そうてす。この『波動』は、体にとってもいいそうで、
お隣である我が家は、家族一同健康なのもフルーツガーリックのお陰さま。

【出店情報】TANTANロングライド

6月9・10日にTANTANロングライドというサイクリングイベントが丹後で開催されます！

今回、大会会場である宮津市営天橋立駐車場で出店させていただくことになりました（＾＾）/

販売予定商品の一部をご紹介します*゜
・のぶきの佃煮
・胡瓜のボッチャン漬

他にも丹後のおいしい商品を多数販売予定！！！
ぜひぜひ見に来てください。

走り回ってます。。。

梅雨入りが近いようですが、
みなさん、いかがおすごしでしょうか？

私はというと、、、
ＬＬＰではお中元セットのページ作りに、
ＦＭたんごでのボランティアでは６月からの番組再スタートに、
私が代表を務めているボランティアでは
６月３日のＺＥＳＴ御池で開催される
御池ワールドミュージックフェスティバルの出演準備にと
慌しく毎日を送っています（汗）。

こんなときは、
疲れがたまりやすく、
体力勝負のときだったりします。
そんなときは、
「京丹後フルーツガーリック」がオススメです。
にんにくが体にいいと言われることは
一般に広く知られていますよね。
にんにくを熟成させた黒にんにくで、
「京丹後フルーツガーリック」は
フルーツのような甘酸っぱさと
刺激的な臭いを感じないことが特徴です。

お試しあれ。。。

コウノトリのひな2羽？3羽？

旬鮮楽座の注文確定時にエラーが出る不具合があり、
皆様には大変ご迷惑をおかけ致しました。
現在復旧しておりますので、安心してお買い物を楽しんでください。

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ついにコウノトリのひなが確認されました！

京都新聞では2羽とのことでしたが、
ジョイクックおくだの奥田さんは、3羽だということでした。
3羽に一票！
7人きょうだいの6番目の私としては、きょうだいが多い方が
けんかは多いけど、やはり楽しいですもんね。
もっともっと、きょうだいが生まれるといいですね。

コウノトリをはぐくむ自然の中で、
ジャージー牧場の牛たちも元気に育っています。



そのしぼりたてのジャージー牛乳で作ったアイスクリーム、いかがですか？
ミルクが濃厚ですっごくおいしいんです。
だんだんあつくなっていく今日この頃、これはおすすめです！

mixひとびとtango、そらさんのピザ作りに是非行きたかった・・・。
(健康診断でしたorz)

ちっちゃい農園

今日は家のちっちゃい農園を紹介したいと思います
ほんとに小さいので、紹介するのも恥ずかしいです

苗からですが
スイカ、きゅうり、パプリカ、なすを植えました♪

ピンチですスイカは水やりを忘れすぎてしおれてきています
もっと大事に育てなければ・・・

小さい面積ながら草抜き等
農家さんの苦労が身にしみているこの頃です

無事育ってくれることを祈りつつ、収穫時期がひそかに楽しみです♪♪

うまい！丹後のお野菜！

今日は夕方テレビに丹後のとり貝がでてました！
ほんとにおいしそうでした！
丹後でとり貝を扱っておられる方は注文が殺到してることでしょう。
いや～、地元がテレビにでると思わず興奮してしまいます。

丹後は、海産物もですが、自然に恵まれているため農産物も大変おいしい
ところなのです！
そこで、今週のお野菜をご紹介。

・シャキシャキ感がたまりません　【水菜】
・京都といえばこれでしょう　【九条ねぎ】
・ポパイも大好き　【ホウレン草】
・色鮮やかなさつまいも　【パープルスイートロード】
・自然に恵まれてるからこそ採れるんです　【わらび】
・残すところはありません　【葉玉ねぎ】
・ほんのり塩味キラキラ葉っぱ　【アイスプラント】
・野菜の王道　　【玉ねぎ】
・どこか懐かしい味　【きぬさや】
・小さいけれど色鮮やか　【ラディッシュ】
・おつまみには最高です　【にんにくの芽】

(にんにくの芽)

(きぬさや)

などなど、この他にも丹後にはたくさんの野菜や山菜、海産物
があります。
そして、なんといってもお米は格別！！
23年産のお米が特Aに返り咲きました。

うみゃあもんがようけあるで丹後にいっぺん来てみにゃ～な！！
訳：（おいしいものがたくさんあるから丹後に一度来てみてください）

↓↓少しでも丹後が気になった方は要チェックです☆
http://shop.retango.org/

我が村にも来た！コウノトリ

我が村にも、とうとうコウノトリがいらっしゃいました！！

「トキ」の報道に比べると、めっきり数の少ないのが「コウノトリ」です。
どちらも、希少な鳥だと思うのですが・・・・・、なぜでしょう？？
ご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。


その「コウノトリ」が、とうとう我が村にもやってきました。
我が家の隣の集落の「俵野の田んぼにいた。」と、いう目撃情報を元に、
じいちゃん、奥さんと娘が追っかけました。

京都府京丹後市網野町俵野のコウノトリ

ご覧の通り、無事写真に収めることにも成功！

お米の栽培も、近年は最小限の農薬しか使用しないお陰でしょうか。
エサとなる小魚関係が増え、自然環境が改善してきているのでしょう。
きれいな水、空気、小動物が沢山いる環境で育ったお米や野菜は、やっぱり、おいしい。
京都、丹後は素晴らしい処です。